Qual è il modo migliore per gustare un dolce firmato Pasticceria Veneta?

Molti di noi danno un’occhiata veloce alla confezione, ma quanti conoscono i simboli presenti sull’etichetta e sanno come conservare al meglio un dolce congelato?

Proprio per questo Pasticceria Veneta ha creato una guida veloce per spiegare il significato dei simboli presenti sulle nostre confezioni, vogliamo che i nostri dolci surgelati siano apprezzati in tutta la loro bontà!

Come leggere i simboli sulle etichette di Pasticceria Veneta

Andiamo a vedere nel dettaglio cosa significano i simboli sulle nostre confezioni:

Consigli per la conservazione dei prodotti surgelati

Oltre alle informazioni sull’etichetta, per mantenere intatta la qualità dei prodotti surgelati, puoi seguire anche queste semplici regole:

• Non interrompere la catena del freddo: trasporta i prodotti in borse termiche e riponili subito nel congelatore una volta a casa.
• Temperatura costante: il congelatore dovrebbe mantenere una temperatura di almeno -18°C per garantire una conservazione ottimale.
• Evitare sbalzi termici: aprire il congelatore il meno possibile e richiuderlo rapidamente aiuta a mantenere il freddo all’interno.
• Attenzione alla data di scadenza: anche i surgelati hanno un termine entro il quale consumarli per preservarne gusto e sicurezza.

Seguendo queste semplici indicazioni, potrai gustare i nostri dessert esattamente come li abbiamo pensati, con la massima qualità e freschezza.

Buon dolce!

TUTTOFOOD 2025: l’evento imperdibile per il Settore Food & Beverage

TUTTOFOOD è il punto di riferimento per aziende, buyer e professionisti del settore alimentare, un evento B2B internazionale che offre opportunità di networking, esposizioni innovative e approfondimenti sulle nuove tendenze del mercato.

L’evento si svolgerà dal 5 all’8 maggio 2025, con orario 10:00 – 18:00
(ad eccezione dell’8 maggio, giorno di chiusura, alle 17:00).

Un impegno continuo: Pasticceria Veneta e gli eventi di settore

La nostra partecipazione a TUTTOFOOD 2025 conferma il nostro impegno nel far conoscere l’eccellenza della pasticceria artigianale.
Non è la prima volta che prendiamo parte a eventi di questa portata: nel 2024 abbiamo partecipato a MARCA (Bologna Fiera), dove abbiamo allestito un corner espositivo che ha riscosso grande successo.

Vi aspettiamo a TUTTOFOOD 2025 per vivere insieme questa esperienza unica nel mondo della pasticceria! Non mancate! 

Siamo entusiasti di presentarvi ufficialmente i nostri nuovi prodotti per il 2025, pensati per conquistare il palato con sapori autentici e golosi. Se hai già sfogliato il nostro nuovo catalogo, forse li hai già adocchiati… ma ora è il momento di scoprirli nel dettaglio!

Quest’anno abbiamo arricchito la nostra offerta con una nuova Sacher con confettura di albicocca e rivisitato la ricetta della nostra amatissima monoporzione Mousse alla fragola.

Nuova Sacher con Confettura di Albicocca

La nostra Sacher riprende la ricetta classica austriaca, ma con un tocco speciale:

• Due strati di pan di Spagna al cacao, profumati con liquore al fior d’arancio per un aroma unico.
• Una farcitura generosa con confettura di albicocche, che regala un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.
• Una copertura di crema alla nocciola, lucida e cremosa, che avvolge il dolce in un abbraccio di gusto.
• Infine, la decorazione con pepite di cioccolato e la classica scritta di cioccolato bianco.

Già pretagliata in 12 porzioni, è ideale per servire con praticità un dessert raffinato e irresistibile!

Nuova ricetta della Monoporzione Mousse alla Fragola

La nostra monoporzione mousse alla fragola si rinnova con una ricetta ancora più equilibrata e avvolgente, mantenendo tutta la freschezza e la leggerezza che l’hanno resa così amata.

La base di soffice pan di spagna accoglie una mousse delicata e vellutata, dal sapore autentico di fragola. La vera novità, però, è la guarnizione: ora la superficie è arricchita da raffinati riccioli di cioccolato, un dettaglio che rende ogni assaggio ancora più irrefrenabile.

Il contrasto tra la dolcezza fruttata della mousse e l’intensità del cioccolato crea un equilibrio perfetto, esaltando entrambi i sapori in un abbraccio di gusto. Un piccolo capolavoro da gustare in ogni momento della giornata, ideale per chi ama la freschezza della fragola ma non vuole rinunciare al tocco goloso del cioccolato.

Con queste nuove proposte, il 2025 si apre all’insegna del gusto e della qualità.

La nuova Sacher e la Mousse alla Fragola sono pronte a deliziare ogni occasione, dalle colazioni golose ai dessert più raffinati.

Il 2024 è stato un anno ricco di traguardi e novità per Pasticceria Veneta, ripercorriamo insieme i momenti chiave di questo bellissimo anno appena trascorso e anticipiamo qualche sorpresa per il 2025.

Nuovo packaging Eco-Friendly per la Linea Healthy Cakes

Nuovo catalogo prodotti Punto Vendita 2025

Anche quest’anno, per garantirvi un’esperienza ottimale, abbiamo aggiornato il nostro catalogo prodotti per il Punto Vendita.

Che si tratti di un dolce per le feste o di una proposta adatta a particolari esigenze alimentari, troverete tutto ciò che cercate nel nostro assortimento.

Per tutte le informazioni sul Punto Vendita e il nuovo catalogo, clicca qui.

Pasticceria Veneta a Mela Verde

Pasticceria Veneta pronta per il 2025!

Adesso guardiamo al nuovo anno con entusiasmo e determinazione.

Vogliamo continuare ad innovare, rispettando la tradizione che ci ha resi un punto di riferimento nella pasticceria artigianale. Presto ci saranno novità su tutti i nuovi cataloghi e prodotti in arrivo.

Grazie per aver reso il 2024 un anno straordinario, non vediamo l’ora di continuare a deliziarvi nel 2025!

Si avvicina il periodo delle festività natalizie, e con esso il nostro momento annuale di pausa per ricaricarci e prepararci al meglio per il nuovo anno.

Vi informiamo che Pasticceria Veneta sarà chiusa dal 21 Dicembre al 6 Gennaio.
Le attività di produzione riprenderanno regolarmente a partire da Martedì 7 Gennaio.