Dalle classiche crostate, alle novità del momento, fino alla creazione dei Dolci Family 500g – Dolcezze Veneziane, con un’unica mission aziendale: “utilizzare le migliori materie prime e impiegare la tecnologia a sostegno del saper fare delle nostre maestranze, per realizzare dessert autentici e artigianali.

Abbiamo deciso di non svelarvi nulla, così da gustarvi la puntata come il momento del dessert alla fine di un pasto.
Un momento unico da ricordare piacevolmente.

Loredano, Dino, i figli e tutto il team di Pasticceria Veneta vi aspettano.

Healthy Cakes,
dolci sani per tutti

“Healthy Cakes” è un marchio che Pasticceria Veneta ha ideato in collaborazione con Luca Montersino, famoso maestro pasticciere di fama internazionale.
Questa linea offre un ventaglio di prodotti privi di glutine, di saccarosio e di lattosio, compatibili con le necessità dei celiaci e di altre persone che soffrono di intolleranze alimentari.

Con l’autunno arriva anche il desiderio di gusti più ricchi e intensi, la nostra crostata di mandorle è l’emblema di questa dolcezza: un guscio di pasta frolla croccante che custodisce un cuore alle mandorle, esaltato dalla leggerezza dello zucchero a velo.

Se c’è un frutto che richiama questa stagione è senza dubbio la noce, per questo la nostra crostata alle noci è perfetta per accogliere la nuova stagione, con il suo sapore avvolgente e la sua consistenza morbida e ricca.

Ogni morso è un invito a rallentare, a godersi il momento e lasciarsi coccolare dai piaceri semplici della vita.

Per chi preferisce i dolci al cucchiaio, la nostra bavarese al pistacchio e nocciola è un piccolo capolavoro di delicatezza.

Il sapore vellutato del pistacchio è reso ancor più irresistibile dalla nocciola, la cui croccantezza si combina alla perfezione con la consistenza cremosa della bavarese, creando così un contrasto che sorprende e delizia ad ogni assaggio.

Un soffice rollè di pan di spagna abbraccia un cuore di crema all’amaretto e rhum, con un delicato tocco alcolico che scalda e rinvigorisce.

Ideale per un dopocena speciale o per una merenda, la croccantina è il dolce perfetto per chi ama i contrasti di sapori, dove la dolcezza del pan di spagna incontra l’intensità dell’amaretto e la profondità del rhum.

Con le prime piogge e l’aria che si fa frizzante, non c’è nulla di più rassicurante di un dolce che profuma di cannella e pere.

Il nostro crumble, senza glutine e senza lattosio, unisce la pasta frolla con farina di riso alle pere mature, arricchite da uvetta e un pizzico di cannella. La copertura croccante del crumble crea un irresistibile contrasto di consistenze, mentre i sapori richiamano sfumature calde e speziate.

Gentili Clienti,

ci prendiamo una piccola pausa per ricaricare le energie e tornare più carichi di prima!

Vi informiamo che il Punto Vendita di Pasticceria Veneta sarà chiuso Venerdì 16 Agosto e anticipato a Mercoledì 14 Agosto.

Le normali aperture del venerdì riprenderanno Venerdì 23 Agosto.